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中链甘油酯复合物对蛋鸡后期生产性能、血清生化指标、肠道形态和菌群的影响

Effect of Medium-Chain Glyceride Complex on Performance,Serum Biochemical Indexes,Intestinal Microflora of Layers in Later Stage

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本试验旨在研究中链甘油酯(MCG)复合物对蛋鸡后期生产性能、血清生化指标、肠道形态和菌群的影响.选取492日龄罗曼粉蛋鸡384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加1、2、3 g/kg的MCG复合物.试验期为60 d.结果表明:1)与对照组相比,试验组蛋鸡平均采食量和产蛋率均显著提高(P＜0.05);1和2 g/kg组蛋鸡脏蛋率显著降低(P＜0.05).2)与对照组相比,试验组蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯和尿素的含量显著降低(P＜0.05);3 g/kg组蛋鸡血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性显著降低(P＜0.05),1和2 g/kg组血清碱性磷酸酶的活性显著降低(P＜0.05).3)与对照组相比,试验组蛋鸡十二指肠绒毛高度和绒隐比均显著提高(P＜0.05),隐窝深度显著降低(P＜0.05);1、2 g/kg组蛋鸡空肠隐窝深度显著降低(P＜0.05);不同水平MCG复合物均能显著提高空肠绒隐比(P＜0.05).4)与对照组相比,3 g/kg组十二指肠大肠杆菌的数量显著降低(P＜0.05),2 g/kg组空肠、盲肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05);2和3 g/kg组十二指肠沙门氏菌的数量显著降低(P＜0.05),1 g/kg组回肠沙门氏菌的数量显著降低(P＜0.05).综上可见,饲粮中添加MCG复合物可提高蛋鸡后期生产性能,改善血清生化指标和肠道形态,优化肠道菌群结构,且以添加1 g/kg为宜.

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张红岩、陈峻烈、杨润华、黄宇靓、葛辉、高凤仙

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湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410000

湖南湘佳牧业股份有限公司,常德415000

英杰(长沙)生物科技有限公司,长沙410000

中链甘油酯 乳酸菌 蛋鸡 生产性能 血清生化指标 肠道形态 肠道菌群

2023

10.12418/CJAN2023.347

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(6)
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