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奶牛氮代谢及其营养调控的研究进展

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奶牛生产中蛋白质饲料用量大,氮排泄量大,氮利用效率较低,使得奶牛养殖成本增加,同时产生氮资源浪费和污染环境等问题.改善饲粮营养组成是调控奶牛氮代谢的直接途径.本文综述了奶牛氮代谢途径和近年来营养调控奶牛氮利用效率的研究进展,并从改善牧草种类、寻找豆粕替代物和开发促进氮代谢添加剂等角度,为通过营养手段调控奶牛氮代谢提供参考.
Research Progress of Nitrogen Metabolism and Nutrient Regulation in Dairy Cows

dairy cowsnitrogen metabolismnutrition regulation

张仕琦、赵圣国、郑楠、王加启

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193

奶牛 氮代谢 营养调控

内蒙古自治区重点项目动物营养学国家重点实验室项目现代农业产业技术体系建设项目

2021-国家乳创中心-22004DA125184G2108CARS-36

2023

10.12418/CJAN2023.381

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(7)
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