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饲料营养活性物质调节奶牛瘤胃发酵及乳脂合成机制研究进展

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随着我国饲料全面禁抗的实施,饲料营养活性物质成为当下研究热点.乳腺合成乳脂的调节过程受到多方面因素的共同影响,目前通过饲料营养活性物质调节乳脂合成研究受到广泛关注.本文从奶牛瘤胃微生物氢化以及瘤胃发酵2个方面,探讨了饲料营养活性物质对乳脂合成调节机制的影响,旨在为通过饲料营养活性物质改善奶牛生产性能提供参考.
Research Progress on Mechanism of Feed Nutrient Active Substances to Regulate Rumen Fermentation and Milk Fat Synthesis in Dairy Cows

nutrient active substancesruminal microbial hydrogenationmilk fatsignaling pathways

高家瑞、童津津、曹素英、蒋林树

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北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室,北京102206

营养活性物质 瘤胃微生物氢化 乳脂 信号通路

国家自然科学基金

32272904

2023

10.12418/CJAN2023.386

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(7)
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