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枸杞及其提取物的生物学功能和在畜禽生产中的应用

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枸杞属植物在全国分布广泛,资源丰富.研究发现枸杞营养价值高,富含多种活性物质,如枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、酚类、黄酮类物质等,具有抗氧化、抗疲劳、免疫调节、神经保护、降血糖、抗骨质疏松、抗肿瘤等多种生物学活性.本文综述了枸杞的营养成分含量、生物活性物质的功能及其在畜禽饲粮中的应用效果,旨在为枸杞资源化开发提供依据和参考.
Biological Function and Application in Livestock and Poultry Production of Lycium barbarum and Its Extracts

Lycium barbarumpolysaccharidesbiological functionsapplications

段平平、张立东、胡丽红、许贵善

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塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300

塔里木畜牧科技兵团重点实验室,阿拉尔843300

枸杞 多糖 生物学功能 应用

兵团科技发展专项墨玉县喀瓦克乡博斯坦村肉羊产业科技帮扶项目

2018DA001-1

2023

10.12418/CJAN2023.390

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(7)
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