本试验旨在探究不同类型饲粮中添加不同剂量激发性益生元(STB)对肉鸡生长性能、肠道形态及肠道相关基因表达的影响.试验采用2×4双因素试验设计,使用玉米-豆粕型和小麦-豆粕型2种基础饲粮,并分别添加4个不同剂量(0、50、100和200 mg/kg)的STB,共配制8种饲粮.选取1 280只1日龄健康且体重接近的817肉鸡,随机分为8组,分别饲喂上述对应的8种饲粮,每组10个重复,每个重复16只鸡,公母各占1/2.试验期42 d.结果表明:1)在小麦-豆粕型饲粮中,与未添加STB相比,添加100 mg/kg STB显著提高肉鸡42日龄体重以及22～42日龄和1～42日龄平均日增重(ADG)(P＜0.05).在玉米-豆粕型饲粮中,与未添加STB相比,添加100 mg/kg STB显著提高肉鸡21日龄体重和1～21日龄ADG(P＜0.05),显著降低22～42日龄和1～42日龄料重比(F/G)(P＜0.05);添加200 mg/kg STB显著提高42日龄体重和1～42日龄ADG(P＜0.05).2)与未添加STB相比,在玉米-豆粕型和小麦-豆粕型基础饲粮中添加200 mg/kg STB极显著提高肉鸡回肠绒毛高度和绒隐比(绒毛高度/隐窝深度)(P＜0.01),极显著降低回肠隐窝深度(P＜0.01).3)在玉米-豆粕型饲粮中,与未添加STB相比,添加200 mg/kg STB显著提高肉鸡回肠溶质载体家族5成员1(SLC5A1)、溶质载体家族15成员1(SLC15A1)、溶质载体家族2成员2(SLC2A2)和闭锁小带蛋白-1(ZO-1)mRNA相对表达量(P＜0.05).在小麦-豆粕型饲粮中,与未添加STB相比,添加100 mg/kg STB显著提高肉鸡回肠SLC5A1、SLC2A2和ZO-1 mRNA相对表达量(P＜0.05).由此可知,饲粮添加STB能够提高肉鸡生长性能,改善回肠形态结构,并提高回肠屏障功能及消化和吸收相关基因的表达,从而维持肉鸡肠道健康;在小麦-豆粕型和玉米-豆粕型饲粮中分别添加100和200 mg/kg STB效果较好.
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