白花蛇舌草多糖的提取工艺、生物学功能及在畜禽生产上应用的研究进展

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中文摘要：白花蛇舌草是一种药食同源性植物,对畜禽绿色健康养殖、畜产品安全等都有积极作用.迄今为止从白花蛇舌草中鉴定出180多种化合物,包括环烯醚类、黄酮类、蒽醌类、酚类、挥发油和多糖等.多糖类化合物是白花蛇舌草主要的生物活性成分之一,具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种药理活性.为此,本文对白花蛇舌草多糖的提取工艺、生物学活性的作用机制及其在畜禽生产上的应用进行阐述,并对白花蛇舌草多糖目前存在的问题和在畜禽生产上的前景进行展望.为白花蛇舌草多糖在新型饲料添加剂方面的开发利用提供参考.

外文标题：Research Progress on Extraction Process,Biological Function and Application in Livestock and Poultry Production of Hedyotis diffusa Polysaccharide

外文关键词：

Hedyotis diffusapolysaccharidesextraction processbiological activityapplication

作者：

郅可欣、刘峰成、龚番文、贺建华

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作者单位：

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128

关键词：

白花蛇舌草多糖提取工艺生物活性应用

基金：

湖南省重点研发计划

项目编号：

2021NK2010

出版年：

2023

DOI：

10.12418/CJAN2023.449

动物营养学报

中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.297

ISSN：1006-267X

年,卷(期)：2023.35(8)

参考文献量16