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三丁酸甘油酯调控动物热应激的研究进展

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热应激反应是动物所处环境温度超过其等热区上限,机体产生一系列非特异性反应来抵御高温.随着全球气候变暖,热应激对畜牧业的负面影响深远.三丁酸甘油酯是一类短链脂肪酸衍生物,动物饲用后在肠道后端缓慢释放丁酸,为肠道供能,从而改善机体肠道内环境,能够提高动物抗应激能力.三丁酸甘油酯作为一种安全的替抗添加剂在对缓解畜禽热应激问题上的研究逐渐受到关注.本文主要对热应激反应的内在机理以及三丁酸甘油酯通过调控机体代谢缓解热应激的可能机制进行梳理总结,以期为三丁酸甘油酯缓解畜禽热应激的理论研究与应用提供参考.
Research Progress in Regulation of Heat Stress by Tributyrin in Animals

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张文彦、周倩、瞿明仁、许兰娇

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江西农业大学动物科学技术学院,江西省动物营养重点实验室,营养饲料开发工程研究中心,南昌330045

热应激 畜禽 氧化应激 肠道健康 三丁酸甘油酯

国家自然科学基金国家自然科学基金

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2023

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2023.35(8)
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