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单辛酸甘油酯对肉鸡早期免疫功能和肠道健康的影响

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本试验旨在研究单辛酸甘油酯(GMC)对肉鸡早期免疫功能和肠道健康的影响.选用1日龄健康状况良好且体重相近的爱拔益加(Arbor Acres)公雏180只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复6只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加300、600、900和1 200 mg/kg的GMC.试验期为14 d.结果显示:与对照组相比,1)饲粮添加300 mg/kg GMC可显著降低14日龄肉仔鸡血清葡萄糖(GLU)和总胆固醇(TC)含量(P＜0.05);2)饲粮添加300、600、900、1 200 mg/kg GMC可显著降低7日龄肉仔鸡血清白细胞介素-1(IL-1)含量(P＜0.05),饲粮添加 300、600、1 200 mg/kg GMC可显著降低7日 龄肉仔鸡血清白细胞介素-6(IL-6)含量(P＜0.05),饲粮添加600、1 200 mg/kg GMC可显著降低7日龄肉仔鸡血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P＜0.05);3)饲粮添加600、900 mg/kg GMC可显著降低14日龄肉仔鸡空肠IL-1含量(P＜0.05);4)饲粮添加900和1 200 mg/kg GMC可显著降低14日龄肉仔鸡空肠IL-1的mRNA相对表达量(P＜0.05).综上可知,GMC可以改善肉仔鸡的糖与脂代谢,调节血清和空肠促炎因子的含量,增强肉仔鸡早期肠道免疫屏障功能和机体免疫功能.
Effects of Glycerol Monocaprylate on Early Immune Function and Intestinal Health of Broilers

broilersglycerol monocaprylateimmuneintestinal health

王正、孔令联、潘雪、宋柏辰、宋志刚

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山东农业大学动物科技学院,泰安271018

肉仔鸡 单辛酸甘油酯 免疫 肠道健康

国家自然科学基金面上项目山东省家禽产业技术体系建设项目

32272910SDAIT-011-08

2023

10.12418/CJAN2023.473

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(8)
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