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维生素D调控动物脂肪形成及脂肪组织代谢的研究进展

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维生素D(VD)除调节钙稳态和骨代谢外,也广泛参与细胞增殖和分化、免疫及细胞代谢等生物学过程.脂肪组织贮存VD,并在所表达的VD代谢酶的催化下,将其转化为活性形式1,25-二羟基维生素D3[1,25(OH)2D3],以自分泌、旁分泌和/或内分泌方式,通过VD受体产生其生物学效应.本文综述了 VD在脂肪组织的贮存、代谢及对脂肪形成、脂肪因子分泌、炎症反应的影响和机制,并介绍了饲粮添加VD影响猪生长性能、肉品质和健康的研究进展,以期为采取营养措施控制猪脂肪沉积和改善肉品质提供参考.
Research Advances in Regulation of Animal Adipogenesis and Adipose Tissue Metabolism by Vitamin D

vitamin Dmetabolismbiological effectadipogenesispig

符璐、苗健、张国华、卢建雄

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西北民族大学生命科学与工程学院,兰州 730124

维生素D 代谢 生物学效应 脂肪形成

国家自然科学基金西北民族大学中央高校基本科研业务费项目

31860633

2023

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2023.35(9)
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