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热应激条件下色氨酸调控畜禽肠道免疫功能的研究进展

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随着全球气候变暖,夏季高温环境下热应激严重影响畜禽健康,降低畜禽生产效率和产品品质,给养殖业造成了极大的经济损失.色氨酸属于芳香族氨基酸,是畜禽的必需氨基酸,同时也是多种生物活性分子的前体物质,可以调节机体肠道屏障和免疫功能,降低动物的应激反应.本文就热应激对畜禽肠道屏障及免疫功能的影响和色氨酸代谢对肠道屏障及免疫功能的调控作用进行综述,并探讨了色氨酸及其代谢产物调控热应激条件下畜禽肠道屏障及免疫功能的作用机制,以期为生产中应用色氨酸缓解畜禽热应激提供参考.
Research Progress on Tryptophan Regulating Intestinal Immune Function of Livestock and Poultry under Heat Stress

tryptophanheat stressintestinebarrierimmune

周敏敏、齐智利、MOHAMMED Khaled Abouelezz Fouad、陈伟

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华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院,武汉 430070

艾斯尤特大学农学院,艾斯尤特71526

广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640

色氨酸 热应激 肠道 屏障 免疫

国家重点研发计划广东省水禽产业技术体系建设项目创新团队项目科技部外专局项目畜禽育种国家重点实验室开放课题江门市基础研究项目

2018YFE01282002022KJ137QNL202001300012021GZ062020030102870009145

2023

10.12418/CJAN2023.513

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(9)
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