本试验旨在探究薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋营养成分的影响.选取产蛋后期产蛋率[(64.37±3.24)％]相近的新杨黑羽蛋鸡216只,随机分为4组,其中对照组饲喂基础饲粮,另外3组分别在基础饲粮中添加0.1％、0.2％和0.4％的薄荷叶粉,每组9个重复,每个重复6只鸡.整个试验期为35 d,其中预试期为7 d,正试期为28 d.结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡的平均日采食量(ADFI)、料蛋比、产蛋率和蛋重均无显著影响(P＞0.05);同时,3个试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)和总蛋白(TP)含量显著增加(P＜0.05);饲粮中添加0.1％薄荷叶粉显著增加卵巢中大白卵泡数(P＜0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加薄荷叶粉可显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P＜0.05),改善蛋形指数;同时有增加蛋清中L-苯丙氨酸、L-色氨酸、L-异亮氨酸和总必需氨基酸含量的趋势(0.05＜P＜0.10);添加0.1％和0.4％薄荷叶粉对蛋黄脂肪酸含量无显著影响(P＞0.05).综上可知,饲粮中添加0.1％和0.4％薄荷叶粉在不影响蛋鸡生产性能的同时,可提高蛋鸡血清中IgG和TP含量,具有增强蛋鸡免疫力的潜力,同时可改善鸡蛋品质.
万方数据
维普
