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柚皮苷的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

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在饲料"禁抗"背景下,寻找和开发各种抗生素替代品成为畜牧业亟待解决的重大问题.柚皮苷(NAR)作为一种天然的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤以及改善糖和脂代谢等多种生物学功能,可能成为一种替代抗生素的饲料添加剂.本文针对目前NAR的研究,从理化性质、生物学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述,以期为NAR在畜禽生产中的应用和推广提供理论参考.
Biological Functions of Naringin and Its Application in Livestock Production

naringinfeed additivebiological functionslivestock production

李留学、赵玉超、余诗强、蒋林树

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北京农学院动物科学技术学院,奶牛营养学北京市重点实验室,北京 102206

柚皮苷 饲料添加剂 生物学功能 畜牧生产

现代农业产业技术体系北京市家畜创新团队项目北京市博士后科研活动经费资助

2022-ZZ-129

2023

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2023.35(10)
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