益生菌在家禽生产中的作用机制及应用研究进展

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中文摘要：益生菌作为饲料添加剂应用于家禽生产已经成为替抗措施之一.本文综述了益生菌在抑制病原体感染、增强抗氧化能力、缓解毒性作用和改善肠道环境等方面的作用机制,叙述了益生菌在家禽生产中的应用效果,并总结了益生菌的筛选标准,以期为家禽生产中合理使用益生菌提供参考.

外文标题：Research Progress on Mechanism and Application of Probiotics in Poultry Production

外文关键词：

probioticspoultry breedingperformancefeed additivesantibiotic substitution

作者：

高铎、李欣南、韩镌竹、兰雨濛

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作者单位：

辽宁省检验检测认证中心,沈阳 110036

关键词：

益生菌家禽养殖生产性能饲料添加剂抗生素替代

基金：

辽宁省科技计划项目

项目编号：

2019-ZD-0845

出版年：

2023

DOI：

动物营养学报

中国畜牧兽医学会

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.297

ISSN：1006-267X

年,卷(期)：2023.35(11)