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甘草的生物学活性及其在畜禽养殖中的应用研究进展

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甘草是一种常用的药用植物,含有多种生物活性成分,如类黄酮和三萜皂苷等,其具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗病毒等生物学活性.将甘草应用到畜禽饲粮中可促进动物器官发育,刺激消化和食欲,进而促进其生长发育.此外,甘草还可以改善血清生化指标、胴体性状、畜产品品质、免疫功能和肠道健康等.本文综述了甘草的生物学活性和甘草制剂类型及应用,以期为有效利用甘草资源提供参考.
Research Progress on Biological Activities of Licorice and Its Application in Livestock and Poultry Breeding

licoricebiological activitypreparationlivestock breeding

季小禹、刘宁、李元晓、张才

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河南科技大学,动物福利与健康养殖河南省国际联合实验室,洛阳 471023

河南省畜禽新发病检测与防控工程研究中心,洛阳 471023

甘草 生物活性 制剂 畜禽养殖

国家自然科学基金国家重点研发计划项目

318725372022YFE0111100

2023

10.12418/CJAN2023.634

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(11)
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