动物营养学报2024，Vol.36Issue(2) ：708-715.DOI:10.12418/CJAN2024.064

不饱和脂肪酸在反刍动物饲粮中的应用研究进展

Research Progress on Application of Unsaturated Fatty Acids in Ruminant Diets

姚朝辉 刘凯珍 虎业浩 高腾云
动物营养学报2024，Vol.36Issue(2) ：708-715.DOI:10.12418/CJAN2024.064
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不饱和脂肪酸在反刍动物饲粮中的应用研究进展

Research Progress on Application of Unsaturated Fatty Acids in Ruminant Diets

姚朝辉 1刘凯珍 1虎业浩 1高腾云1
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作者信息

  • 1. 河南农业大学动物科技学院,河南省家畜营养调控与生态养殖国际联合实验室,郑州 450046
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摘要

不饱和脂肪酸主要存在于植物种子、植物油及含油量多的海鱼中,在自然界含量丰富,对人体具有补脑健脑、调节免疫功能、抵抗心血管疾病等重要作用.在反刍动物生产上,富含不饱和脂肪酸的饲粮具有改善反刍动物生产性能、减少甲烷排放和改善产品质量的功能.本文主要针对不饱和脂肪酸对反刍动物生产性能、瘤胃发酵、甲烷排放等方面的影响进行综述,旨在为不饱和脂肪酸在反刍动物营养方面的研究和应用提供参考.

关键词

不饱和脂肪酸/反刍动物/瘤胃代谢/甲烷排放

Key words

unsaturated fatty acids/ruminants/rumen metabolism/methane emission

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基金项目

现代农业产业技术体系建设项目(CARS-36)

出版年

2024
动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
被引量1
参考文献量59
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