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乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清指标和肠道健康的影响

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本试验旨在探究饲粮中添加乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响.选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1％和2％乳酸菌素.试验期42 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素对生长性能无显著影响(P>0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加1％乳酸菌素极显著降低21日龄肉鸡血清中尿素氮(UN)含量(P<0.01),饲粮中添加2％乳酸菌素极显著降低21和42日龄肉鸡血清中尿酸(BA)含量(P<0.01).3)与对照组相比,饲粮中添加2％乳酸菌素可显著或极显著提高21(P<0.05)和42日龄(P<0.01)肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC),显著降低42日龄肉鸡血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素显著提高肉鸡十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度及回肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.05).5)与对照组相比,饲粮中添加2％乳酸菌素极显著增加21日龄肉鸡盲肠UCG-005的相对丰度(P<0.01),饲粮中添加1％乳酸菌素极显著增加42日龄肉鸡盲肠真杆菌属产粪甾醇真杆菌群的相对丰度(P<0.01).综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加乳酸菌素可提高肉鸡血清抗氧化能力,提高小肠绒毛高度/隐窝深度,提升产丁酸盐菌属相对丰度,从而改善肉鸡肠道健康,更有利于饲粮消化吸收.
Effects of Lactacystin on Growth Performance, Serum Indexes and Gut Health of Broilers

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王丽君、徐静雅、赖欣宇、岳闫蕊、马慧、崔梦鸽、冯嘉、姜艳芬、闵育娜

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西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100

西安若翰生物饲料有限公司,西安 710300

西北农林科技大学动物医学院,杨凌 712100

乳酸菌素 肉鸡 生长性能 血清指标 肠道形态 肠道微生物

西安若翰生物饲料有限公司合作项目

K4050422232

2024

10.12418/CJAN2024.083

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2024.36(2)
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