动物营养学报2024，Vol.36Issue(2) ：1029-1038.DOI:10.12418/CJAN2024.093

动物源性抗菌肽对荷斯坦奶公牛生长性能、瘤胃发酵指标、粪便评分、血清生化和免疫指标的影响

Effects of Animal-Derived Antimicrobial Peptides on Growth Performance, Rumen Fermentation Indexes, Fecal Score, Serum Biochemical and Immune Indexes of Holstein Dairy Bulls

高鑫 李秀芝 黄炜乾 林万华 梁鹤龄 成东 邹弘杰 覃明祥 江明生 林波
动物营养学报2024，Vol.36Issue(2) ：1029-1038.DOI:10.12418/CJAN2024.093
✕
  • 维普
  • 万方数据

动物源性抗菌肽对荷斯坦奶公牛生长性能、瘤胃发酵指标、粪便评分、血清生化和免疫指标的影响

Effects of Animal-Derived Antimicrobial Peptides on Growth Performance, Rumen Fermentation Indexes, Fecal Score, Serum Biochemical and Immune Indexes of Holstein Dairy Bulls

高鑫 1李秀芝 1黄炜乾 2林万华 3梁鹤龄 1成东 1邹弘杰 1覃明祥 1江明生 1林波1
扫码查看

作者信息

  • 1. 广西大学动物科学技术学院,南宁 530003
  • 2. 广西大学动物科学技术学院,南宁 530003;广东容大生物股份有限公司,清远 515000
  • 3. 清远一生自然生物研究院有限公司,清远 511500
  • 折叠

摘要

本试验旨在研究动物源性抗菌肽对荷斯坦奶公牛生长性能、瘤胃发酵指标、粪便评分、血清生化和免疫指标的影响,同时探究其适宜添加量.选取体重为(255.35±22.43)kg的荷斯坦奶公牛24头,随机分为3个组,每组8个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加500(A组)和800 g/t(B组)的动物源性抗菌肽.预试期5 d,正试期60 d.结果表明:1)B组的平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05).2)A、B组的瘤胃pH显著高于对照组(P<0.05),瘤胃乙酸含量及乙丙比(A/P)显著低于对照组(P<0.05).B组的瘤胃微生物蛋白(MCP)含量显著高于对照组(P<0.05).与对照组相比,A、B组的瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)含量有降低趋势(P=0.080).3)A、B组的粪便评分显著高于对照组(P<0.05).4)A、B组的血清乳酸脱氢酶(LDH)活性显著低于对照组(P<0.05),B组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05).综上所述,饲粮中添加动物源性抗菌肽能够提高荷斯坦奶公牛的生长性能,改变瘤胃发酵模式为丙酸发酵.综合试验结果,以800 g/t动物源性抗菌肽的添加量作用效果较好.

关键词

动物源性抗菌肽/荷斯坦奶公牛/生长性能/瘤胃发酵/粪便评分

Key words

animal-derived antimicrobial peptides/Holstein dairy bulls/growth performance/rumen fermentation/fecal score

引用本文复制引用

基金项目

现代农业产业技术体系建设项目广西肉牛肉羊创新团队科学养殖岗项目(nycytxgxcxtd-2021-09-03)

出版年

2024
动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
参考文献量38
段落导航相关论文