酶工程技术性、应用性极强,具有多学科交叉融合的特点.为了适应新工科培养要求,更好地服务区域经济发展,培养卓越工程师,相关高校和科研机构对酶工程课程进行了教学改革.首先,优化教学大纲,整合课程内容;其次,强化实践教学环节,将线上教学和线下实践相结合,引入虚拟仿真实验,增加酶制剂生产企业调研环节;再次,融入思政元素,讲述酶学研究或酶制剂产业背后的科学及人文故事;最后,丰富授课形式,注重过程考核,多角度考查学生学习情况.这样的教学改革有助于建立适应新工科要求的酶工程CDIO课程教学新模式,培养具有创新精神、实践能力、社会责任感、解决复杂工程问题能力、国际视野和家国情怀,了解学科前沿与行业发展,能够引领生物产业发展的高素质酶工程技术人才.
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