湖南省龙山县作为我国重要的百合生产基地县之一,其土壤却存在一定程度的镉(Cd)污染风险.同时,百合作为一种食药同源的植物,其食用和药用的质量安全标准不一致.因此,在龙山县提出百合种植区安全区划具有重要意义.笔者等在龙山县耕地采集326件表层土壤样品和70件百合样品(配套根系土样),在分析土壤及百合中Cd的含量和土壤中氧化物、有机质、pH等指标的基础上,探讨Cd生物有效性的影响因素,并据此建立百合Cd生物富集系数预测模型,结合土地质量地球化学调查数据预测耕地的百合Cd含量,给出百合种植区安全区划及建议.结果表明,研究区土壤存在Cd污染风险,百合具有质量安全问题.研究区Cd的生物有效性受到土壤CaO、S、P、K2O含量和土壤pH的共同影响.与多元线性回归模型相比,随机森林模型能够更好地预测百合Cd生物富集系数.百合种植区安全区划显示,研究区食用百合优先种植区、药用百合优先种植区、药用百合次级种植区、结构调整种植区面积占比分别为1.49％、92.71％、2.88％、2.92％,建议大力开发药用百合农产品.该研究成果将Cd污染风险耕地的安全利用与食药同源农产品的质量安全有效衔接,完善了受污染耕地安全利用的工作方法,为推动龙山县百合产业发展提供了科学依据.
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