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云南普洱散茶的品质特征与感官审评

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阐明云南普洱散茶的加工工艺及其品质特征,结合多年勐海茶厂和云南省茶叶研究所实际工作经验,提出了云南普洱散茶感官审评要点和各级云南普洱散茶品质特征.

何青元、罗琼仙

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云南省农业科学院茶叶研究所,勐海,666201

云南普洱散荼 感官审评 品质特征

2007

福建茶叶
福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243
ISSN：1005-2291
年,卷(期)：2007.(2)
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