福建茶叶2020，Vol.42Issue(12) ：302-303.

清初至民国小种、工夫红茶的历史发展概况

谷禹秀
福建茶叶2020，Vol.42Issue(12) ：302-303.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

清初至民国小种、工夫红茶的历史发展概况

谷禹秀1
扫码查看

作者信息

  • 1. 北京东方国艺文化发展有限公司,北京 100000
  • 折叠

摘要

红茶历史悠久,明末清初已有工艺雏形,在仍以绿茶为饮用重点、贸易重点的清初至民国时期,也能占据一定的市场份额.本文简要介绍了几种典型的、诞生于这一时期的小种与工夫红茶的起源与发展概况,以期能为需要了解这一时期国内红茶情况的同行提供一些参考.

关键词

小种红茶/工夫红茶/历史概况

引用本文复制引用

出版年

2020
福建茶叶
福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243
ISSN：1005-2291
参考文献量6
段落导航相关论文