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铁观音茶叶品质的关键采摘技术探讨

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茶叶是国人比较喜欢的一种传统饮品,中国的茶文化由来已久,采茶、制茶、泡茶、品茶等,都有一定的讲究.我国很多地区都有茶叶生产,而不同地区的茶叶品种不一样,一些地区的茶叶远销国内外,品牌知名度高,这在一定程度上是与其茶叶品质相关的.在茶叶的生产中,把握有效的采摘技术是提升茶叶生产质量的关键.铁观音是乌龙茶的一种,这种半发酵茶的产地是安溪,本文主要对地区铁观音的采摘技术进行分析,说明铁观音的采摘标准以及采摘时间、方法等为提升茶叶品质提供一些思路.

殷露、刘冬红、殷闵

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厦门市鑫鹭红贸易有限公司,福建 厦门 361004

福建汲韵天呈茶文化有限公司,福建 厦门 361003

福建船政交通职业学院,福建 福州 350007

铁观音 茶叶 品质 采摘技术

2023

福建茶叶
福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243
ISSN：1005-2291
年,卷(期)：2023.45(9)
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