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绍兴名茶考
绍兴名茶考
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中文摘要：
绍兴茶叶种植历史悠久，最早可追溯至魏晋时期。自宋代开始，绍兴地方名茶崭露头角，并一度成为全国性名茶。明清后虽仍有新增知名茶种，但影响力远不如宋时日铸茶般誉享全国。本文通过对历史文献整理，探论了日铸茶、卧龙茶、瀑岭仙茶、珠茶四种具有代表性的绍兴历史名茶兴衰变迁。希望通过对以上绍兴历史名茶品种的研究和考证，为复兴现代绍兴茶业提供理论依据与参考。
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作者：
章轩铖、高海虎
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作者单位：
浙江农林大学,浙江杭州 310000
关键词：
绍兴
茶叶
绍兴茶
出版年：
2024
福建茶叶
福建省茶叶学会
福建茶叶
影响因子：
0.243
ISSN：
1005-2291
年,卷(期)：
2024.
(1)
参考文献量
1
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