白茶药理作用及保健功效研究进展

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中文摘要：茶叶具有的药理作用在千年之前就得到了社会大众的认知与肯定，许多茶文化专著以及医书都对茶叶的保健功效、治病良方做出了记载。白茶作为我国茶叶品类中的重要产品，不仅在滋味、香气等方面展现出了独特性，而且也具有不容忽视的保健功效。本文对白茶的药用成分、药理作用进行了分析与论述，并对白茶的保健功能做出了研究与探讨，以期能够促使社会大众对白茶的药用价值、保健作用做出更为全面、深入的了解。

作者：

郭陈胜、陶丽眀

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作者单位：

福建省三山源茶业有限公司

福鼎市茶产业发展中心,福建福鼎 355200

关键词：

白茶成分药理作用保健功能

出版年：

2024

福建茶叶

福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243

ISSN：1005-2291

年,卷(期)：2024.46(3)

参考文献量7