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茶叶品鉴技巧与评茶标准化研究
茶叶品鉴技巧与评茶标准化研究
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中文摘要：
茶叶品鉴和评茶作为了解茶叶品质优次的主要方法,在日常生活中无法采用科学的方法进行专业的评审,因此需要引入多种品鉴技巧,并建立评茶标准,使茶叶品质的鉴别更加科学合理.本文对茶叶品鉴和评茶进行分析,针对存在的主要问题,探索解决措施,提出茶叶品鉴和评茶标准化建设的策略,为茶叶品质的品鉴和评价提供参考.
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作者：
杨丽丽
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作者单位：
郑州市财贸学校,河南 郑州 450000
关键词：
茶叶品鉴
评茶
标准化
出版年：
2024
福建茶叶
福建省茶叶学会
福建茶叶
影响因子：
0.243
ISSN：
1005-2291
年,卷(期)：
2024.
46
(7)
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