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长期茶多酚补充对青少年运动表现的影响作用分析
长期茶多酚补充对青少年运动表现的影响作用分析
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万方数据
维普
中文摘要:
茶多酚是在茶叶物质中提取的一种生物活性物质,有着抗氧化、抗疲劳、增强免疫力的功能,在食品和饮品等领域中实现广泛的应用.但是,在青少年运动中,茶多酚的生物利用率不高,尚未发挥对青少年运动表现的积极影响作用.对此,本文对茶多酚的组成进行分析,了解茶多酚对青少年运动表现的积极影响.并从多个角度阐述提升茶多酚生物利用率策略,旨在发挥茶多酚的生物活性,为青少年参与体育运动提供支持.
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作者:
王泽宏
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作者单位:
井冈山大学 体育学院,江西 吉安 343009
关键词:
茶多酚
青少年
运动表现
出版年:
2024
福建茶叶
福建省茶叶学会
福建茶叶
影响因子:
0.243
ISSN:
1005-2291
年,卷(期):
2024.
46
(7)