都匀毛尖茶制作技艺非遗传承探讨

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中文摘要：本文旨在研究都匀毛尖茶制作技艺的非遗传承和人才培养问题.通过对都匀毛尖茶的制作技艺进行深入研究和分析,结合非物质文化遗产保护的理论和实践,提出了相应的人才培养策略和措施.研究发现,都匀毛尖茶制作技艺具有悠久的历史和独特的技术特点,但目前面临着传承断层和人才不足的问题.针对这些问题,本文提出了加强非遗传承机构建设、培养专业技术人才、推动校企合作和加强茶文化教育等建议,旨在促进都匀毛尖茶制作技艺的非遗传承和人才培养工作.

作者：

陈鹏

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作者单位：

黔南民族职业技术学院旅游与茶产业系,贵州都匀 558000

关键词：

都匀毛尖茶非遗传承人才培养制作技艺茶文化

出版年：

2024

福建茶叶

福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243

ISSN：1005-2291

年,卷(期)：2024.46(7)