都匀毛尖茶制作技艺非遗传承探讨

陈鹏¹

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作者信息

1. 黔南民族职业技术学院旅游与茶产业系,贵州都匀 558000
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摘要

本文旨在研究都匀毛尖茶制作技艺的非遗传承和人才培养问题.通过对都匀毛尖茶的制作技艺进行深入研究和分析,结合非物质文化遗产保护的理论和实践,提出了相应的人才培养策略和措施.研究发现,都匀毛尖茶制作技艺具有悠久的历史和独特的技术特点,但目前面临着传承断层和人才不足的问题.针对这些问题,本文提出了加强非遗传承机构建设、培养专业技术人才、推动校企合作和加强茶文化教育等建议,旨在促进都匀毛尖茶制作技艺的非遗传承和人才培养工作.

关键词

都匀毛尖茶/非遗传承/人才培养/制作技艺/茶文化

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出版年

2024

福建茶叶

福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243

ISSN：1005-2291

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