习近平总书记关于"大食物观"的重要论述,是在坚持以马克思主义唯物史观、唯物辩证法为指导,在继承中华优秀传统文化的基础上,立论于中国特色社会主义进入新时代的具体实际,是顺应人民需求、适应农业高质量发展、应对国际风险的背景下所提出的最新理论成果."大食物观"的立足点是人民美好生活,基础和前提是粮食安全,落脚点是确保食物安全.这些论述彰显了"以人民为中心"的执政理念;蕴含了人与自然和谐共生之道;丰富发展了总体国家安全观;引领了"三农"新发展.本文在"大食物观"的指导下,探讨茶叶检测与质量控制的有效策略.