茶多酚的药理作用

尹敏¹

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作者信息

1. 四川护理职业学院,四川成都 610100
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摘要

茶多酚可以理解为茶叶中多酚类物质的总称,属于有机组成成分.与普通成分不同,茶多酚药理作用与功能价值丰富,如具备抗氧化、抗粥样硬化等药理作用,通过适量饮用利于提升人体免疫力,有效预防各类心血管疾病.为进一步加强对茶叶中茶多酚物质的研究分析,本文通过结合茶多酚主要成分、性状性能与理化性质等重要内容,针对茶多酚所具备的药理作用进行深入研究分析.分析过程中,主要从抵抗作用、预防作用以及三降一解作用等方面进行充分说明,以供参考.

关键词

茶叶/茶多酚/药理作用

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出版年

2024

福建茶叶

福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243

ISSN：1005-2291

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