浅谈历史文化名茶雁荡毛峰传承与发展

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中文摘要："雁荡毛峰"茶是浙江乐清市农业主导产业,属于历史文化名茶,距今已有1600多年,曾有着500多年宫廷贡品的辉煌.雁荡山是雁荡毛峰茶主产区,茶因景而美、景因茶盛名,雁荡山与雁荡毛峰茶,二者相得益彰、彼此成就,也因此被列入浙江省非物质文化遗产.本文旨在通过梳理雁荡毛峰历史、独特加工技术、以及传承创新、发展对策的建议,以期推进雁荡毛茶产业健康有序发展,助推当地农民增收增效,助力一方乡村共同富裕.

作者：

林宇杰、黄向永、罗列万

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作者单位：

乐清芳芯绿雁茶叶有限公司,浙江乐清 325614

乐清市农业农村局,浙江乐清 325600

浙江省茶叶产业协会,浙江杭州 310000

关键词：

雁荡毛峰茶历史与荣誉独到特点产业现状发展对策

出版年：

2024

福建茶叶

福建省茶叶学会

福建茶叶

影响因子：0.243

ISSN：1005-2291

年,卷(期)：2024.46(10)