首页|紫色芸薹属蔬菜花青苷生物合成调控研究进展

紫色芸薹属蔬菜花青苷生物合成调控研究进展

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
近年来紫色蔬菜越来越受到消费者的青睐,而花青苷则成为研究热点.本文综述了近年来花青苷合成调控的研究进展,分析了花青素主要种类,并探讨影响花青苷合成的多方面因素,主要包括花青苷生物合成的结构基因(PAL、CHS、CHI、F3H、DFR、ANS、UFGT)、转录因子(MYB、bHLH、WD40)、MicroRNA、光、温度、糖、以及其他环境因子.分析发现,紫色芸薹属蔬菜花青苷的合成和积累与结构基因和转录因子的表达有直接的关系,MicroRNA、光、温度、糖、以及其他环境因子也可通过不同的调控模式调节花青苷的合成.通过内外因子对花青苷合成的影响分析和总结,提供生产和培育紫色蔬菜新的思路和方向.
Progress on Anthocyanin Biosynthesis of Purple Brassica Vegetables

占丽英、林义章

展开 >

福建农林大学园艺学院,福建福州350002

蔬菜 花青苷 结构基因 转录因子 MicroRNA 环境因子

福建省蔬菜产业技术体系福建省财政厅农业厅资助项目

2012K83139294

2016

东南园艺
福建省农业科学院果树研究所 福建省农业厅种植业管理处

东南园艺

北大核心
影响因子：0.202
ISSN：2095-5774
年,卷(期)：2016.(1)
  • 2
  • 24