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不同栽培管理模式对百香果果实品质的影响

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以一年一植的'福建百香果3号'百香果为试材,采用垂帘式栽培模式,比较不同留果数和追肥处理对果实品质的影响,并使用主成分分析法进行综合评价.结果表明,垂帘式栽培中,控制二级蔓的留果数量、末梢打顶并辅助追肥,有利于提高百香果的纵横径、单果重、可食率、可溶性糖含量和糖酸比,降低可滴定酸含量;与对照相比,处理1(留果1个+追肥1次)的单果重提高20.57％、可食率提高16.42％、可溶性糖含量和糖酸比都有显著增加;关联分析表明,各处理的百香果果实品质综合得分从高到低依次为0.2623(留果1个+追肥1次)、0.2311(留果2个+追肥2次)、0.2099(对照).综上所述,处理1(留果1个+追肥1次)的管理方式效果优于处理2(留果2个+追肥2次).
Effects of Different Cultivation and Management Modes on Fruit Quality of Passion Fruit

张延晖

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永泰县乡村产业发展中心,福建 永泰 350700

百香果 垂帘式 留果 追肥 果实品质

福建省水果产业技术体系建设项目(2021)

2022

10.20023/j.cnki.2095-5774.2022.05.004

东南园艺
福建省农业科学院果树研究所 福建省农业厅种植业管理处

东南园艺

北大核心
影响因子：0.202
ISSN：2095-5774
年,卷(期)：2022.10(5)
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