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不同叶面肥及水稻品种对水稻糙米重金属累积的影响

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[目的] 研究不同水稻品种和叶面肥对水稻糙米富集多种重金属的影响.[方法] 采用田间试验的方法,选用10个广西当地主要种植的晚稻品种,每个品种设置喷施硒肥(Se)、硅肥(Si)和CK施肥处理.测定和分析水稻糙米重金属As、Cd、Pb、Cr含量差异,比较不同晚稻品种As、Cd、Pb、Cr累积特性,筛选出适合广西当地种植的重金属低累积晚稻品种,同时分析出两种叶面肥对水稻糙米累积重金属的影响.[结果] 不同水稻品种糙米对As、Cd、Pb、Cr的累积存在明显差异.其中桂育12糙米Cd含量最低,裕丰优158糙米As含量最低,荃香优822糙米Cr含量最低;10个水稻品种中,仅有华浙优1号检测出Pb含量.4种重金属在水稻糙米中富集能力大小依次为:Cd>As>Cr>Pb.喷洒硒肥(Se)和硅肥(Si)后水稻糙米Cd含量分别下降了44.8%和44.2%.富集系数分别降低了47.2%和47.4%.喷洒硅肥(Si)后,水稻糙米As含量及富集系数相较于对照处理分别降低了30.0%和19.0%.喷洒叶面肥后对水稻糙米Pb含量影响较小.[结论] 选用品种桂育12在广西当地种植可以很好地降低糙米重金属中Cd的累积,选用裕丰优158可以很好地降低糙米中重金属As的累积,施用硅肥(Si)可显著降低As在水稻糙米中的累积,叶面喷施硒肥(Se)和硅肥(Si)均可以很好地阻控在水稻糙米中Cd的富集.
Heavy Metal Accumulation in Husk-removed Grains as Affected by Foliar Fertilizer Application and Rice Variety

潘荣庆、何卿姮、韦昌江、黄智刚

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广西大学农学院/广西农业环境与农产品安全重点实验室,广西 南宁 530004

晚稻品种 糙米 重金属 叶面肥

桂科AA17204078

2022

福建农业学报
福建省农业科学院

福建农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.656
ISSN:1008-0384
年,卷(期):2022.37(6)
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