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黄芪茎叶粉对肉牛体外瘤胃发酵参数、产气量及干物质消化率的影响

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[目的]采用人工瘤胃法研究黄芪茎叶粉对肉牛体外瘤胃发酵参数、产气量及干物质消化率的影响,以期为黄芪茎叶粉在反刍动物生产中的应用提供理论参考.[方法]试验分为玉米秸秆对照组(CON组)和黄芪组(AM组)两个处理,每组 3个重复,分别于发酵的不同时间点(0、1、2、3、4、5、6、7、8、10、12、14、16、20、24、28、32、36、40、44、48、56、64、72 h)记录两组的产气量,并在发酵 72h后终止发酵,测定发酵液的pH、氨态氮、挥发性脂肪酸和干物质消化率的变化.[结果]1)黄芪茎叶粉极显著降低了瘤胃发酵各时间点的产气量和理论最大产气量,但提高了发酵的产气速率(P<0.01);2)黄芪茎叶粉显著提高了瘤胃挥发性脂肪酸中乙酸的含量和乙酸/丙酸比值(P<0.01),降低了氨态氮、总挥发性脂肪酸、丙酸和丁酸含量(P<0.05);3)黄芪茎叶粉对瘤胃pH和干物质消化率没有显著影响(P>0.05).[结论]黄芪茎叶粉降低了瘤胃总产气量,对于促进瘤胃乙酸型发酵具有一定调控作用,具有作为反刍动物饲料和饲料添加剂应用的潜力.
Effect of Astragalus Membranaceus Straw on Cattle Rumen Digestion In Vitro

魏曼丽、包美丽、包金花、任秀珍、刘天奇、贾振伟、魏曼琳

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内蒙古民族大学动物科技学院,内蒙古 通辽 028000

通辽广播电视台,内蒙古 通辽 028000

内蒙古民族大学农学院,内蒙古 通辽 028000

内蒙古自治区饲用作物工程技术研究中心,内蒙古 通辽028000

吉林农业大学动物科学技术学院,吉林 长春 130000

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黄芪 瘤胃 产气量 发酵参数 干物质消化率

内蒙古教育厅高校科研项目内蒙古自治区科技计划项目内蒙古民族大学自治区科技储备项目内蒙古自治区饲用作物工程技术研究中心资助项目农业农村部农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范项目

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2023

福建农业学报
福建省农业科学院

福建农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.656
ISSN:1008-0384
年,卷(期):2023.38(2)
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