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气相色谱/质谱研究中国干红葡萄酒香味成分

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Flavor Components of Chinese Dry Red Wine by Ges Chromatography/Mass Spectrometry

邹建凯

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浙江大学理学院化学系

2001

分析化学
中国化学会 中国科学院长春应用化学研究所

分析化学

CSCD北大核心SCI
影响因子：1.423
ISSN：0253-3820
年,卷(期)：2001.29(4)
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