摘要
中国是世界茶叶产业和茶文化的祖国,数千年来拥有丰富的文化积淀,由大量的茶文化现象组成的世界茶文化,具有时间跨度大、内容多、杂、散而难于把握重点,且因文化背景差异导致价值判断缺乏依据,逻辑性弱的特点,为茶文化的发展和教学带来了挑战,与时俱进,为了避免《茶文化学》就文化现象谈文化,结构零散而逻辑性差、引领力弱的问题,在《茶文化学》课程建设中,创建《茶文化学》的"真、善、美"文化价值导向;有效提升课程的价值引导力和逻辑性,实现知识系统性、价值引领性和科学逻辑性三性合一,引导学生建立起文化自信心和历史使命感,为振兴中国茶叶事业服务.
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