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高职院校开设茶文化类公选课的教学实践与思考——以重庆三峡职业学院为例

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基于文化自信背景下,高职院校开设茶文化类公选课,是传承我国优秀文化和践行文化自信有效途径,也是高职院校贯彻落实立德树人根本任务和培养高职学生素质全面发展的有效措施.本文以重庆三峡职业学院开设的公选课《茶文化与茶健康》和《茶叶品鉴技术》为例,以选课学生为对象,通过问卷调查,探索该类课程开设的必要性,分析教学实践效果,以期提高教学质量,同时为类似课程的开设提供适宜的参考.

张敏星

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重庆三峡职业学院 重庆 404155

茶文化 公选课 高职 教学实践

2024

广东茶业
广东省茶叶学会

广东茶业

影响因子：0.19
ISSN：1672-7398
年,卷(期)：2024.(4)
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