摘要
目的 调查维持性血液透析患者(MHD)饮食素养现况及影响因素.方法 采用便利抽样方法将海安市3家医院2021年5月至2022年3月血液净化中心的维持性血液透析患者为研究对象,采用一般资料调查表、食品素养问卷、肾脏病饮食依从态度量表和Champion健康信念模式量表对其进行问卷调查.结果 275例MHD患者饮食素养总分为(44.92±6.21)分,计划与管理、选择、制作态度维度得分分别为(20.34±4.75)分、(8.91±1.66)分、(5.27±2.54)分.多元逐步回归分析结果显示,饮食治疗依从态度(β'=0.674)、健康信念(β'=0.583)、文化程度(β'=0.442)、居住地(β'=-0.287)、透析龄(β'=-0.561)是患者饮食素养的主要影响因素.结论 维持性血液透析患者饮食素养处于中等水平,医护人员应从提高患者饮食治疗态度入手,增强患者健康信念,针对文化程度低、居住地为农村、透析龄长的患者给与针对护理,从而提高患者的饮食素养.
基金项目
江苏省"六大人才高峰"高层次人才选拔培养项目(WSN-040)
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