乡村振兴背景下旅游心理融入烹饪课程的教学研究

向梅¹

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作者信息

1. 广西水产畜牧学校,广西南宁 530021
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摘要

本研究旨在探讨在乡村振兴背景下,将旅游心理融入烹饪课程的教学方法,以提升学生的学习效果和促进乡村旅游产业的发展.本研究采用问卷调查法和实地观察法,分析了当前乡村振兴中烹饪课程存在的问题,并提出了将旅游心理融入教学的解决方案.研究结果表明,将旅游心理融入烹饪课程可以提高学生的参与度和学习动力,提升他们的烹饪技能和对乡村文化的认识.本研究的结论对于促进乡村振兴和提升烹饪教育的质量具有重要意义.

关键词

乡村振兴/旅游心理/烹饪课程/教学方法

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基金项目

2022年广西职业教育教学改革研究项目(GXZZJG2022A028)

出版年

2024

广东职业技术教育与研究

ISSN：

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