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上海旅游高等专科学校鼓励学生在试错中长本事
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中文摘要：
有着五星级酒店应备的设施、常年为教职工提供餐饮服务、接待过塞舌尔驻华大使等一批尊贵客人、运营操作的主体却是学生，这便是上海旅游高等专科学校酒店实训中心。2012年12月20日晚，在该中心内，由学生烹制的一顿中西自助餐征服了美食家的舌尖。
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关键词：
高等专科学校
上海旅游
学生
五星级酒店
餐饮服务
驻华大使
实训中心
教职工
出版年：
2012
幸福生活指南·高等职业教育
幸福生活指南杂志社
幸福生活指南·高等职业教育
ISSN：
1673-0801
年,卷(期)：
2012.
(9)
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