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基于AHP-EWM评价陕西渭北地区无袋栽培苹果果实品质

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[目的]建立无袋栽培模式下苹果果实品质评价体系.[方法]以20个苹果品种为试材,测定了果实基本品质指标,利用变异系数法、相关性分析和主成分分析筛选出核心指标,构建出基于层次分析法(AHP)和熵权法(EWM)的无袋栽培苹果品种综合评价模型并对20个苹果品种进行了综合评价.[结果]果面光洁指数(v7)、硬度(v9)、花青苷含量(v12)、维生素C含量(v13)、固酸比(v15)为代表性指标;构建的无袋栽培苹果果实品质综合评价模型为Y(综合值)=0.3556v7+0.1124v9+0.2353v12+0.1837v13+0.1130v15.[结论]在无袋栽培模式下,瑞香红、粉红女士、秦月、秦阳、瑞阳为综合品质较好的品种,而长富2号、玉华早富、烟富6号、2001富士综合评价结果较差,模型所得结果与陕西渭北地区的生产实际表现一致.
Evaluation of fruit quality of bagless apple in Weibei area of Shaanxi Province based on AHP-EWM

何肖肖、王娇娇、孙鲁龙、韩明明、郭雄雄、梁俊

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西北农林科技大学园艺学院,陕西 杨凌 712100

苹果品质 无袋栽培 层次分析法 熵权法 综合评价法

国家重点研发计划项目陕西省重大科技专项项目中央高校基本科研业务费专项资金项目

2020YFD10002012020zdzx03-06-02-022452020033

2022

甘肃农业大学学报
甘肃农业大学

甘肃农业大学学报

CSTPCDCSCD
影响因子:0.612
ISSN:1003-4315
年,卷(期):2022.57(6)
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