灌篮2021，Issue(35) ：143-145.

酒店管理专业应用型人才培养评价调查——以湖南某民办高校为例

陈娇
灌篮2021，Issue(35) ：143-145.
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酒店管理专业应用型人才培养评价调查——以湖南某民办高校为例

陈娇1
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  • 1. 湖南应用技术学院
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摘要

本文基于对湖南一民办应用型本科高校酒店管理专业学生的问卷调查数据,从教育教学的主体之一学生的角度对酒店管理专业应用型人才培养模式进行评价.评价模块涵括职业认可度、人才培养方案设计、学生知识教育、学生能力培养、操作技能锻炼等五个方面.希望对于教育教学创新与改革能有一定的反馈作用与参考价值.

关键词

酒店管理/应用型人才/评价调查

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基金项目

湖南应用技术学院校级一般教学改革项目(HYJGYB202021)

出版年

2021
灌篮

灌篮

ISSN：
参考文献量2
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