广西教育(高等教育)2022，Issue(5) ：75-79.

对分课堂与TBL相结合的酒店管理专业课程"教学验研"模式研究——以桂林旅游学院酒店管理专业课程教学为例

杨卉
广西教育(高等教育)2022，Issue(5) ：75-79.
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对分课堂与TBL相结合的酒店管理专业课程"教学验研"模式研究——以桂林旅游学院酒店管理专业课程教学为例

杨卉1
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摘要

本文分析酒店行业的发展现状,论述分课堂与TBL相结合的"教学验研"教学模式的理论基础、构建思路、主要特点以及作用,并以桂林旅游学院《前厅与客房管理》课程为例,将整堂课分为三个阶段进行实例说明,通过实践成果的呈现,证实该教学模式对学生和教师发展、专业和课程建设都有助推作用.

关键词

对分课堂/TBL/酒店管理/教学验研/教学模式

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基金项目

2020年度广西壮族自治区高等教育本科教学改革工程A类项目(2020JGA342)

出版年

2022
广西教育(高等教育)
广西教育杂志社

广西教育(高等教育)

影响因子：0.206
ISSN：0450-9889
参考文献量7
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