基于学习科学的食品原料学混合式教学探索
陈美花 1林学艺 1蓝尉冰1
作者信息
摘要
本文针对常规食品原料学混合式教学中存在的问题,提出反向设计学习目标以牵引成果导向、创建学习资源以支持高阶目标达成、优化学习路径以改善学习体验等策略.
关键词
学习科学/食品原料学/混合式教学/学习设计/教学改革引用本文复制引用
基金项目
广西壮族自治区高等教育本科教学改革工程项目(2020JGA246)
广西一流课程建设项目(2022KC06)
北部湾大学线上线下混合示范课建设计划(19SFKC20)
北部湾大学精品在线课程建设项目(18JPC036)
出版年
2022
NETL
NSTL
万方数据