摘要
将非物质文化遗产的传承融入高中生物学实验教学,是一种创新且富有时代意义的教学方式.南宁生榨米粉制作技艺是广西自治区级非物质文化遗产,其中涉及的原料的选择、米浆的发酵等技巧与高中生物学"使用高倍镜观察几种细胞""观察培养液中的酵母菌种群数量的变化""制作传统发酵食品"等实验高度契合,为开发融合壮族非物质文化遗产传承的高中生物学实验课程资源提供了切入点.课题组成员通过挖掘非物质文化遗产与生物学实验课程的结合点、制订实验课程实施方案、细化实验教学实施步骤、完善评价机制以及打造数字化实验课程资源库,初步形成融合壮族非物质文化遗产传承的高中生物学实验课程资源.
基金项目
广西教育科学"十四五"规划2023年度电教装备研究专项课题(2023ZJY647)
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