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"鸿雁12号"在贺州茶区的适应性研究

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[目的]为解决贺州目前茶产品单一、品质低端的问题.[方法]以本地群体种为对照,对"鸿雁 12号"茶树品种在贺州茶区的区域适应性进行调查研究.[结果]结果表明:"鸿雁12号"种植成活率高,达92%以上;萌芽期在 3 月上旬,整体一芽一叶初采期比本地群体种早 3~5 天,有效错开了芽叶采摘高峰期;抗寒、抗旱和抗虫能力强;水浸出物含量为50.66%,氨基酸含量为2.84%,茶多酚含量为23.61%,咖啡碱含量为3.75%;适制高香乌龙茶、花香绿茶和红茶,品质优异.[结论]茶树品种"鸿雁12 号"总体表现适应性良好,适制红茶、绿茶、乌龙茶,适宜在贺州茶区推广种植.
Studies on Regional Suitability of "Hongyan No.12" in Hezhou Tea Area

梁月超、刘初生

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广西壮族自治区茶叶科学研究所,广西 桂林 541004

鸿雁12号 适应性 贺州茶区

广西创新驱动发展专项资金项目

任务书桂科AA20302018-3

2023

广西农学报
广西农业广播电视学校

广西农学报

影响因子:0.322
ISSN:1003-4374
年,卷(期):2023.38(1)
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