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广西的乳业发展与安全
广西的乳业发展与安全
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中文摘要：
广西乳业经过多年的发展,已形成一定的规模,包括黑白花乳和水牛乳两种乳品产业链,但与发达地区乳业相比,还较薄弱,存在一些问题,乳业的安全有待进一步加强.发展广西乳制品行业,有利于带动农业和畜牧业,提高人民的生活水平,因此需加强对乳品质量安全的管理,保证产品的质量,促进广西乳业的持续健康发展.
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作者：
孙宁
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作者单位：
广西皇氏甲天下乳业股份有限公司,广西 南宁 530007
关键词：
乳业
发展
安全
出版年：
2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院
轻工科技
影响因子：
0.261
ISSN：
1003-2673
年,卷(期)：
2015.
31
(1)
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