轻工科技2015,Vol.31Issue(1) :62-64,101.

《食品工艺学》教育游戏软件开发分析及设计

刘小玲 付礼卉 宁恩创 江虹锐 林莹
轻工科技2015,Vol.31Issue(1) :62-64,101.

《食品工艺学》教育游戏软件开发分析及设计

刘小玲 1付礼卉 2宁恩创 1江虹锐 1林莹1
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作者信息

  • 1. 广西大学轻工与食品工程学院,广西 南宁 530004;广西大学食品质量与安全研究中心,广西 南宁 530004
  • 2. 广西大学轻工与食品工程学院,广西 南宁 530004
  • 折叠

摘要

提高教学质量是教育工作者们努力探索的目标,各种教学模式、教学手段、教学方法的改革尝试层出不穷.尝试以计算机游戏为载体,将食品学科专业主干课程《食品工艺学》的内容承载其中,开发一款可吸引学生课内课外自主进行交互式学习的媒介.首先明确软件设计的原则,并在对课程、内容、学习者充分分析的基础上,以Malone的内在动机理论为指导,对游戏进行总体架构、情境、操作、规则、反馈等方面设计,从而开发一款教学游戏软件,实现寓教于乐的教学理念.

关键词

食品工艺学/教育游戏/内在动机理论

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基金项目

广西科技攻关项目(桂科能14123004-5-6:)

广西大学实验教改项目(20141401:)

出版年

2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子:0.261
ISSN:1003-2673
被引量1
参考文献量2
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