轻工科技2015，Vol.31Issue(4) ：120-121.

炼蜜工艺研究与炼蜜质量标准的探讨

罗琨炽 方任全 李丽华
轻工科技2015，Vol.31Issue(4) ：120-121.
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炼蜜工艺研究与炼蜜质量标准的探讨

罗琨炽 1方任全 1李丽华1
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作者信息

  • 1. 广西梧州制药(集团)股份有限公司,广西梧州543002
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摘要

在真空炼蜜过程中对炼蜜各项目进行检验,明确炼蜜中含水量、浓度、可溶性固形物的关系,探讨蜂蜜的炼制标准,优化炼蜜工艺.通过炼制时间来控制蜂蜜的炼制标准,从而使蜂蜜的炼制标准化.

关键词

炼蜜/工艺/可溶性固形物/质量标准

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出版年

2015
轻工科技
广西轻工业科学技术研究院

轻工科技

影响因子：0.261
ISSN：1003-2673
被引量5
参考文献量2
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