摘要
以黄色短杆菌FY-18为出发菌株,利用50L发酵罐生产L-亮氨酸,采用葡萄糖流加控制培养和溶氧反馈流加糖控制培养等发酵补料控制工艺,分别研究在一定溶氧条件下控制葡萄糖浓度为0.1～0.3％、0.4～0.6％、0.8～1.0％时菌体生长、产酸情况,及相同的葡萄糖浓度下不同溶氧条件(10～20％、20～30％、40～50％)时菌体的生长、产酸情况.实验结果表明,葡萄糖控制在0.4～0.6％及溶氧控制在20～30％的发酵流加方式,产酸在相同情况相较下其它流加方式的产酸要高,达到33.1g/L,为最佳的发酵流加方式.
NETL
NSTL
维普
万方数据